Receita de Brigadeiro – Como fazer Brigadeiro Romeu e Julieta

Receita de Brigadeiro – Como fazer Brigadeiro Romeu e Julieta

Brigadeiro  Romeu e Julieta …

Esta receita de brigadeiro remete a uma combinação apaixonante e eterna, como foi a de Romeu e Julieta!  A textura da massa combinada com o queijo e ainda misturada com a goiabada,  faz qualquer um querer sempre mais um…

Brigadeiro Romeu e Julieta

Como fazer Brigadeiro? Sabor Romeu e Julieta? Vamos à receita então….

INGREDIENTES:

1 Lata de Leite Condensado Nestlé

3 Colheres de sopa de Creme de Leite Nestlé

½ Colher de sopa de Manteiga sem sal

100 g de Cream Cheese

Goiabada cortada em cubinhos para rechear

Para cobrir Queijo Ralado tipo Parmesão, ou Açúcar Cristal … Dica: Teste os dois para ver o que mais te agrada…

MODO DE PREPARO:

Primeiro corte a goiabada em cubinhos de 1 cm e deixe separado.

Prepare a massa colocando dentro de uma panela de fundo grosso uma Lata de Leite Condensado, 3 colheres de sopa de Creme de Leite, 100 g de Cream Cheese e ½ colher de sopa de Manteiga sem sal.

Em seguida leve ao fogo brando mexendo sem parar,  até que desgrude do fundo da panela.  Mexa bem para que a massa não queime, muito cuidado nessa hora…

Transfira a mistura para um prato e deixe esfriar completamente.

Depois de esfriar, começe a fazer as bolinhas… não esqueça de passar um pouco de margarina sem sal na palma da mão para a massa não grudar… Aperte a bolinha e recheie com um cubinho de goiabada.

Para finalizar passe cada bolinha no queijo parmesão ou no açúcar cristalizado…  coloque um pedaço pequeno em cima para decorar….

 

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